⇒お肉

2015年03月11日

女性好みの新メニューが追加されてましたよ~♪「かまんど」☆御殿場vol.104☆

こんにちは

最近嬉しい事が立て続けに起こっていて
ルンルン嬉しい気分のワタシ

そんな気分の正体その1
今日はご紹介

お皿にドーンと乗った素揚げの鶏に大満足、御殿場発絶品グルメ「かまんど」☆御殿場vol.98☆
の記事でご紹介した

かまんどさんのこの 揚げ鶏 が恋しくなり

KIMG0531

またまた行ってきちゃいました~


実は前の日に伺ったところお休みで

今日こそは絶対食べたいぃ~という気持ちから
お店にお邪魔する前に営業しているか
確認の電話をしたのですが…(笑)

なんと
ワタシの事わかって下さって
「待ちしてま~す」と

覚えてくれてたよ~やっほ~い
も~行く前からルンルン気分

早速お店に行き
メニューを見ていると
あれれ~前回見なかったメニューが

KIMG0530

わ~お 
新メニューが登場しているじゃないですか~

どれも美味しそうです

ここでまた1つ嬉しい事が…
メニュー下の
『トマ・チリ・クリーム』
実は前回お邪魔した時に
「メニューを検討中で女性の意見を聞きていので~」
とお店の方のご厚意で味見をさせてもらったんです
味見させてもらったお料理がデビューしている~
なんだかこれまた嬉しい気分に

…ワタシ味見しただけなのですが・・・
勝手にお手伝いした気分です(笑)


さてさて
今回注文したのは…

KIMG0536

特製ホルモン

運ばれてきた瞬間タレのイイ香りが~
香りだけでご飯がすすんじゃいそう(笑)

クリーミーなホルモンとシャキシャキのもやしの
相性ばっちりで美味しすぎる~



そして新メニューからは

KIMG0533

シュリンプスティック 590円
3種(からしマヨ醤油・チリソース・マヨポン酢)のソース付

プリップリのエビがたくさん入っていて
エビ好きにはたまらない1品

スティックの中身はエビだけではないんです

なんと~
枝豆とレンコンが入ってました
プリプリとシャキシャキなんて新感覚~
枝豆の香ばしさが食欲をそそりました

そしてソースは…
つけるソースでスティックの味わいがだいぶ変わり
1度にいろんな味を楽しめて女子好みだと思いました

ちなみに…私はマヨポン酢がお気に入り
そして何もつけないのもエビの甘みを感じれて気に入りました


そして、そして
お待たせしました~
メインのこれこれ

ドド~ン

KIMG0539

恋しかった揚げ鶏

今回も美味しかった~
そしてやっぱりヘルシー

この量を3人でペロリと頂いちゃいました(笑)

その他にかまんどサラダとお酒も頂きました

『トマ・チリ・クリーム』も注文したかったのですが…
お腹いっぱいになってしまって…
今回は注文出来ず…

前回頂いた時の『トマ・チリ・クリーム』の感想は
肉団子がクリーミーなトマトクリームにしっかり絡んで美味~
肉団子には軟骨が入っていて
軟骨のコリコリが病みつきに
トマトクリームが女子好みの味でしたよ


店主さんが覚えてくれてたコトや
新メニューの登場
そして美味しいお料理で満腹で満足で
ルンルン気分のg_otembaでした

男性はもちろんですが
ヘルシーの揚げ鶏に
女子好みが揃っている新メニューにと
特に女性に嬉しいお店だと思いますので

家族で
女子たちと
そしてデートに

ぜひ行ってみて下さいね


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2015年01月19日

御殿場のお勧めホルモンと、本場博多のスープがコラボ!!絶品もつ鍋☆御殿場vol.93「ESPOT(御殿場)お肉屋さん」☆簡単レシピ付き


こんにちは、g_otembaです

今日はこの前わが家でやった
博多のもつ鍋をご紹介

ホルモンは、御殿場で購入できる
大好きなお肉屋さんの物を使用しました


まず煮込み中の写真がこちら
BlogPaint


キャベツともやし、ニラで鍋は山盛りです

煮詰めていくと野菜がしなしなになって、
カサが減っていくのを見ているのは楽しいです


もつ鍋は野菜がたくさんとれて健康的ですよね


さて肝心の材料ですが、これだけです
BlogPaint

~2人前~
ホルモン300グラム、キャベツ半玉、豆腐1丁、ニラ1袋、
ニンニクと鷹の爪は必須です

お好みで 白ネギ1本、エノキ1袋、〆にラーメン(太麺)

スープは博多発の市販のものを
使用しました


ポイント1
ホルモンはこだわりましょう

g_otembaのこだわりホルモンは
KIMG0398

大手ショッピングセンターの
ESPOT(御殿場店)さん内にある

KIMG0394


お肉屋さん
※ESPOTは近辺に沢山ありますが、
 全部このお肉屋さんなのかはわかりません


御殿場はお肉屋さんが多いですが
特にホルモンはコチラの物が超おすすめです

若いお兄さんと、女性の店員さんが
すき焼きですか?キムチ鍋ですか?

と話しかけてくれて、
そのお料理に合ったお肉を提案してくれます


g_otembaは数回購入させてもらってますが、

しっかりと顔を覚えてくれて

「いつもありがとうございます、
前回のお肉はいかがでした

と話しかけてくれます
温かいですね



この日は
KIMG0395

牛シマ腸を200グラム

この牛シマ腸が特におすすめ


キムチ鍋や夏にBBQをする時は
必ずこのお肉を購入します


身が大きくて、プルプル
旦那さんのお気に入りです


それから
店員さんのおススメもあり

KIMG0396

牛ギアラに初挑戦

コチラを100グラム



他にも、特にホルモンの種類が豊富
マル腸、ミノサンド、ボイル済みのシマ腸

豚ホルモンも充実していて
目移りしちゃいますが

今回はこの2種類で我慢しました



ポイント2

スープももちろん大事
BlogPaint


今回は
旦那さんが博多に出張に行った時に
お土産を買ってきてくれたので
そちらを使用しました


もつ鍋専門店の「楽天地」さんのスープです

チラシの真ん中が見えますか

「大将、家に帰って嫁さんにも食べさせたい」
ですって、そんな声から生まれたこの商品、
ステキですね




ポイント3

ニンニクは迷わずにガッツリと

KIMG0360


翌日にお仕事や人に会う約束があるときは
ニンニク、ちょっと気になっちゃいますよね

なので、土曜日にやりましょう

そしてせっかくのもつ鍋、
迷わずに沢山のニンニクで食べましょうね


スープに軽く湯通して
臭みと余分な脂をとったホルモンと、

ニンニクを入れて煮込みます



ホルモンの色が変わってきたら
後は野菜をたくさん載せて
(キャベツ、もやし、ニラの順番が
キレイに盛り付けできます)


ぐつぐつ煮込めばほら完成
KIMG0368


実は本場博多のもつ鍋は初めてのワタシ

かなりの美味しさにびっくりしました

まず見た目には想像できないくらいの
醤油ベースのあっさり味のスープ

甘みがあり、ホルモン脂の油っこさもあまり感じずに
バクバク手が止まりません


何より
キャベツへの味の染み方が絶妙です
こんなにおいしいものがあったなんて、、、、
しかもそれを知らなかったなんて、、、


そしてそして、肝心のホルモンですが


おおおおおおぉぉぉぉ

美味しすぎる

プルプルの食感に、
噛むと味がしっかり染みた肉汁がジュワーです

やっぱりシマ腸はここのが一番


今回初挑戦のギアラも、
すごく美味しかったです

食感は分厚い牛タンに近いです


どちらも臭みが全くなく、
スープにマッチしていて美味しく頂きました


お腹いっぱい・・・と言いながらも

KIMG0375


ドドーンと
〆のラーメンを投入

苦しいのに美味しくて手が止まらず

完食した後に
旦那さんと二人でコタツに倒れこみました


やっぱり、この本場博多のスープ
絶品ホルモンから出た脂
ほどよく効いているニンニク

美味しくないわけがありません

書きながらまた食べたくなってしまいました



皆さんにも味わってもらいたいと思い
HPを見てみたら

http://www.rakutenti.jp/


このスープ販売されているようなので
気になる方は是非2~3人前で500円でした
他にも、もつや野菜がセットのものもありましたよ


それから、g_otembaお勧め
ESPOTお肉屋さんのホルモンもお忘れなく



是非お試しください



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2014年09月26日

g_otembaクーポン!?「御殿場と富士山とワタシのブログ見ました」で、ブランド仔豚のおまけ決定!!

みなさ~ん

朗報でーすーよー

以前ご紹介した

DSC_2446

Y.S.C LANDさんの直営バーベキュー場

以前の記事はコチラ 
富士の恵みブランド豚がまさかの食べ放題!?金華豚BBQ「Y.S.C LAND」☆御殿場vol.70☆


前回ご紹介した記事を
Y.S.C LANDさんの店長さんが読んでくださり
なんとコメントを下さったのですが・・・・


なっなっなんと~

ワタシのブログ
【御殿場と富士山とワタシ】のブログを見て来店したお客さんには
ステキなサービスをして下さると


ぎょぎょぎょ~

す・ご・い

やっほ~い


Y.S.C LANDさんの店長さん
記事を見ていただいただけでも嬉しいのに
ステキなサービスまで提供して頂きありがとうございます


という事でみなさんこのブログを読んで
Y.S.C LANDさんへ来店の際には

大きな声で
「【御殿場と富士山とワタシ】のブログを見て来店しました
お伝えください


ワタシも早速来週のどこかで
ワタシの大切なマブダチご家族ご招待して
行くコトになりました~

今から楽しみで仕方ありません



大自然の中で美味しいお肉を食べに
是非皆さんも行ってみて下さい



前回の記事にも貼りましたが、もう一度HPを貼ります
HPhttp://www.ysc-land.com/



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