2016年02月09日

台湾出身の本格台湾料理 『麺線屋』

こんにちは

今日はg_otembaの得意分野

美味しいをご紹介~

ついに発表だぁ~!!!私の新天地!!
紹介した『溝の口の本』で気になっていた


台湾料理 麺線屋



外観はこんな感じ

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路地に入った所に可愛らしく建っていました

看板と、夜は店内の光が目印


店内は

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台湾の飾りや台湾の景色がテレビで流れていて
台湾の雰囲気を味わえます

カウンター席とテーブル席があり、12席前後

ワタシが行ったのは日曜日の20時頃でしたが、ほぼ満席

大人気です~


気になるメニューは

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沢山のドリンクメニューに

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一品ものに

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メインのおススメ品まで

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盛りだくさん~


g_otemba夫婦の注文はコチラ

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まずは台湾ビール 600円で乾杯
あっさり、薄味でした~

そんなビールのお共に…

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台湾唐揚げ 550円

外はカリカリ中はジュワー
柔らかいお肉で肉汁たっぷり
お肉にしっかりスパイス味がついているのでそのままでも

味を変えたい時は、別皿でついてくるスパイシーを付けると
これまた味にパンチが効いて美味し


続いてはメイン①

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ルーローハン 600円

甘辛タレと豚バラ肉をじっくり煮込んだ
台湾の定番メシなんですって


甘辛タレが食欲をそそる~
パクパク食べれちゃいました

そしてメイン②

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麺線 600円

鰹だしを効かせたとろみあるスープ
丹念に煮込んだモツ入りですって


麺線の食べ方はコチラ

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説明通り混ぜ混ぜして 一口~

おぉ~不思議

鰹だしの風味がフワ~と口の中に広がったかと思うと
パクチーの香りがフワァ~とやってきて
時たまやってくるモツくんが柔らかくってウマい

今まで食べた事のない組み合わせに驚き

そーめんに近い麺でこれまたツルツル
ドンドン食べれちゃう 美味しい

とろみがあるスープは身体の芯まで温まりました

食べ方に載っていた様に、調味料を足すとまた味が変わって
楽しめました~
g_otemba夫婦のおススメは『台湾の黒酢』

身体に良いし、美味しいし、嬉しい事だらけ



店主さんの女性の方は台湾出身みたい
とても優しい方で、気さくに話しかけてくれ
楽しい夕飯でした

最後に…

ランチ&テイクアウトもやっていて、ランチはお得なんだとか~


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台湾料理お試しあれ~

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